美國卡內基學院研究人員《自然·氣候變化》網絡版報告，他們以甘蔗種植大國巴西約190萬平方公里的土地作為研究對象，通過衛(wèi)星圖像分析與溫度變化有關的一系列數據，包括氣溫、植物對陽光反照率以及土壤和稱植物的水分蒸騰損失總量等。分析結果顯示，如果在原來生長自然植物的土地上改種農作物或牧草，當地氣溫平均會升高1.55攝氏度；但如果再將農作物或牧草改為甘蔗，當地氣溫平均會降低0.93攝氏度。

       研究人員解釋說，甘蔗對陽光的反照率較高，并且可以向周圍環(huán)境釋放水蒸氣，因此具有“降溫”作用。但他們同時強調，甘蔗的“降溫”作用只是相對于農作物和牧草而言，與自然植物相比，它是遠不能及的。
換句話說，如果將種植其他農作物的耕地改種甘蔗，可有效降低當地氣溫，減緩氣候變化。