血清是一種很復(fù)雜的混合物,其組成成份雖大部分已為人所知,但還有一部分尚不清楚,而且血清組成及含量常隨供血動物的性別、年齡、生理條件和營養(yǎng)條件不同而異。
1.蛋白質(zhì)是牛血清中主要成份。除包括可攜帶金屬離子、脂肪酸和自身是激素類蛋白外主要還有白蛋白,球蛋白,纖維粘連素(細(xì)胞促進(jìn)細(xì)胞附著),α2巨球蛋白(抑制胰蛋白酶的作用);胎牛血清中含胎球蛋白(促細(xì)胞附著),轉(zhuǎn)鐵蛋白(能結(jié)合鐵離子,減少其毒性和被細(xì)胞利用)。
2.多肽:血小板促生長因子能促細(xì)胞分裂,是多肽家庭的主要成員之一,是主要的促細(xì)胞增殖因子;成纖維細(xì)胞生長因子、表皮細(xì)胞生長因子、神經(jīng)細(xì)胞生長因子等,血清中含量雖很少,但對細(xì)胞生長也有一定作用。
3.激素:激素對細(xì)胞的作用是多方面的。
胰島素:促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖和氨基酸,與促細(xì)胞分裂有關(guān)。
類胰島素生長因子:能與細(xì)胞表達(dá)的胰島素受體結(jié)合,從而有胰島素同樣的作用。
促生長激素:促細(xì)胞增殖效應(yīng)。
氫化可的松:血清中含有定量的該成分,它可能兼有促細(xì)胞貼附和增殖作用,但有人證明,血清中的氫化可的松,如細(xì)胞密度高時可能有抑制細(xì)胞的作用和誘導(dǎo)其發(fā)生分化。
4.其他成份
氨基酸、葡萄糖、酮酸等對多種營養(yǎng)成分的合成培養(yǎng)基意義不大。與蛋白相結(jié)合狀態(tài)的微量元素對細(xì)胞培養(yǎng)有意義。